1.水饺
北方腊月二十三的夜晚一般要吃饺子,由于这天要送灶王爷上天汇报,大家煮好水饺端端正正摆在供台上,取意“送行饺子迎风面”。
2.面花
山东半岛的人们在腊月二十三这天每家每户都忙着蒸枣花馍、团圆饼、寿桃等面点,蒸出来的这些面点也叫面花。
3.粘糕
山东局部地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕要用黄米、大枣等制成的一种甜味点心,意在黏住灶王爷的嘴,使之向玉帝汇报时只讲好事。
1.水饺
北方腊月二十三的夜晚一般要吃饺子,由于这天要送灶王爷上天汇报,大家煮好水饺端端正正摆在供台上,取意“送行饺子迎风面”。
2.面花
山东半岛的人们在腊月二十三这天每家每户都忙着蒸枣花馍、团圆饼、寿桃等面点,蒸出来的这些面点也叫面花。
3.粘糕
山东局部地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕要用黄米、大枣等制成的一种甜味点心,意在黏住灶王爷的嘴,使之向玉帝汇报时只讲好事。
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